Panduan Malaysia
Hidangan rumah terbuka Deepavali di atas daun pisang: nasi briyani ayam, kari kambing, kari ayam, dal, sambar, vadai dan papadom, dengan pelita

Kalori Makanan Deepavali: Kari, Briyani, Muruku dan Manisan, Mengikut Berat dalam Gram

Oleh Pasukan NutriKaki · Data daripada HPB Singapura · Oktober 2026

Deepavali jatuh pada hari Ahad, 8 November 2026. Berikut ialah berat dan kalori hidangan kegemaran di rumah terbuka, berdasarkan data Lembaga Promosi Kesihatan Singapura (HPB). Setiap angka disertakan dengan berat hidangan dalam gram.

Kari dan nasi

HidanganHidangan rujukan HPBKaloriSetiap 100 gLain-lain
Nasi briyani ayam1 pinggan, 759 g1,100 kcal155 kcal2,783 mg natrium
Nasi briyani kambing1 pinggan, 724 g1,211 kcal181 kcal3,077 mg natrium
Nasi briyani ikan atau udang1 pinggan, 587 g863 kcal147 kcal2,448 mg natrium
Nasi briyani sayur1 pinggan, 518 g668 kcal129 kcal1,756 mg natrium
Kari kambing1 senduk, 302 g559 kcal185 kcal1,383 mg natrium
Kari ayam1 mangkuk, 347 g489 kcal146 kcal1,223 mg natrium
Kari kepala ikan1 senduk, 100 g147 kcal150 kcal334 mg natrium
Kari dal1 senduk, 100 g101 kcal101 kcal375 mg natrium
Sambar1 mangkuk, 339 g241 kcal71 kcal1,668 mg natrium
Thosai1 keping, 156 g402 kcal258 kcal501 mg natrium

Bagi hidangan bertulang (briyani ayam dan kambing, kari ayam, kari kepala ikan), hanya bahagian yang boleh dimakan diambil kira, mengikut kaedah HPB.

Muruku dan snek goreng

HidanganHidangan rujukan HPBKaloriSetiap 100 gLain-lain
Muruku1 keping, 22 g110 kcal500 kcal178 mg natrium
Vadai1 biji, 60 g168 kcal280 kcal368 mg natrium
Vadai kacang hitam1 biji, 60 g131 kcal219 kcal391 mg natrium

Manisan dan teh halia

Manisan Deepavali di atas pinggan tembaga: jalebi, laddu, barfi, mysore pak, rice kheer dan muruku
HidanganHidangan rujukan HPBKaloriSetiap 100 gLain-lain
Jalebi1 keping, 114 g359 kcal315 kcal31.5 g gula
Laddu1 biji, 53 g216 kcal407 kcal20.1 g gula
Mysore pak1 keping, 44 g250 kcal569 kcal17.2 g gula
Barfi1 keping, 50 g271 kcal541 kcal22.0 g gula
Athirasam1 keping, 55 g238 kcal433 kcal20.2 g gula
Rice kheer (payasam)1 mangkuk, 218 g353 kcal162 kcal15.5 g gula
Teh halia1 cawan biasa, 250 g145 kcal58 kcal25.2 g gula
Nei urundai (ghee ball) tiada dalam data HPB, jadi kami tidak memberikan angka. Ambil gambar dalam aplikasi; anggarannya dilabelkan sebagai anggaran.

NutriKaki tidak pernah mengesahkan sama ada sesuatu hidangan itu halal atau vegetarian. Tanya tuan rumah atau pihak gerai.

Cara merekod makanan dalam NutriKaki

Soalan Lazim

Berapakah kalori dalam nasi briyani ayam?

Hidangan rujukan HPB bagi sepinggan nasi briyani ayam seberat 759 g mengandungi 1,100 kcal, dengan hanya mengira bahagian yang boleh dimakan (tulang tidak dikira). Sesuaikan berat dalam gram dalam NutriKaki mengikut saiz hidangan anda.

Berapakah kalori dalam sekeping muruku?

Hidangan rujukan HPB bagi sekeping muruku seberat 22 g mengandungi 110 kcal dan 178 mg natrium. Bagi setiap 100 g, ia mengandungi 500 kcal dan 811 mg natrium, jadi kalori segenggam cepat bertambah.

Berapakah kalori dalam sekeping jalebi?

Hidangan rujukan HPB bagi sekeping jalebi seberat 114 g mengandungi 359 kcal dan 31.5 g gula.

Mulakan secara percuma di NutriKaki → Muat turun di App Store → Muat turun di Google Play →

Data pemakanan daripada pangkalan data komposisi makanan Lembaga Promosi Kesihatan Singapura (HPB), yang digunakan di bawah lesen, adalah bagi hidangan Singapura yang paling hampir sama. Ini bukan data Malaysia. Nilai sebenar berbeza mengikut gerai, minyak, saiz hidangan dan bahan. Halaman ini untuk maklumat umum sahaja dan bukan nasihat perubatan atau pemakanan. Data HPB pada halaman ini tidak boleh diedarkan semula, diterbitkan semula atau digunakan secara komersial tanpa kebenaran bertulis terlebih dahulu daripada NutriKaki.