Kalori Nasi Lemak: Biasa, Ayam Goreng dan Lauk Tambahan
Nasi lemak dimakan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan lewat malam di seluruh Malaysia. Oleh sebab lauknya berbeza-beza, panduan ini menyenaraikan setiap jenis dan setiap lauk bersama beratnya dalam gram.
Kalori nasi lemak mengikut jenis
| Hidangan | Rekod HPB yang digunakan | Berat | Kalori | Natrium |
|---|---|---|---|---|
| Nasi lemak (nasi sahaja) | Nasi lemak (rice only) | 214 g | 366 kcal | 785 mg |
| Nasi lemak biasa (telur, ikan bilis, kacang) | Nasi lemak (egg, ikan bilis, peanut set) | 313 g | 645 kcal | 1,383 mg |
| Nasi lemak ikan goreng | Nasi lemak (fish set) | 349 g | 707 kcal | 1,541 mg |
| Nasi lemak sayap ayam goreng | Nasi lemak (chicken wing set) | 410 g | 831 kcal | 1,581 mg |
| Nasi lemak cutlet ayam goreng | Nasi lemak (chicken cutlet set) | 399 g | 922 kcal | 1,768 mg |
| Nasi lemak sayap ayam dan cutlet ayam | Nasi lemak (chicken wing and chicken cutlet set) | 496 g | 1,107 kcal | 1,966 mg |
Hidangan dengan ayam atau ikan ditimbang seperti yang dihidangkan; HPB hanya mengira bahagian yang boleh dimakan (tanpa tulang). Hidangan dengan sayap ayam ialah padanan HPB yang paling hampir bagi nasi lemak ayam goreng, bukan padanan tepat.
Lauk tambahan
| Hidangan | Rekod HPB yang digunakan | Berat | Kalori | Natrium |
|---|---|---|---|---|
| Sambal (hidangan nasi lemak) | Sambal chilli sauce (Nasi lemak) | 31 g | 70 kcal | 326 mg |
| Ikan bilis dan kacang (hidangan nasi lemak) | Ikan bilis and peanuts (Nasi lemak) | 29 g | 118 kcal | 182 mg |
| Telur mata (telur goreng) | Fried egg | 39 g | 92 kcal | 92 mg |
| Rendang ayam (1 senduk) | Chicken rendang | 100 g | 217 kcal | 639 mg |
Menjumlahkan kalori lauk satu per satu hanya memberikan anggaran jumlah; angka bagi set hidangan sepinggan lebih tepat. Nasi lemak biasa bersamaan 206 kcal bagi setiap 100 g.
Soalan Lazim
Berapakah kalori dalam sepinggan nasi lemak?
Menurut data HPB Singapura bagi hidangan yang paling hampir sama, sepinggan nasi lemak biasa (telur, ikan bilis dan kacang) seberat 313 g mengandungi 645 kcal. Dengan sayap ayam goreng (hidangan seberat 410 g), ia mengandungi 831 kcal, dan dengan cutlet ayam goreng (hidangan seberat 399 g), ia mengandungi 922 kcal.
Berapakah kalori sambal nasi lemak?
Sambal nasi lemak dalam data HPB seberat 31 g dan mengandungi 70 kcal serta 326 mg natrium.
Berapakah kalori nasi lemak tanpa lauk?
Sepinggan nasi lemak yang hanya mengandungi nasi, seberat 214 g, mengandungi 366 kcal menurut data HPB Singapura.
Mulakan secara percuma di NutriKaki → Muat turun di App Store → Muat turun di Google Play →Data pemakanan daripada pangkalan data komposisi makanan Lembaga Promosi Kesihatan Singapura (HPB), yang digunakan di bawah lesen, adalah bagi hidangan Singapura yang paling hampir sama. Ini bukan data Malaysia. Nilai sebenar berbeza mengikut gerai, minyak, saiz hidangan dan bahan. Halaman ini untuk maklumat umum sahaja dan bukan nasihat perubatan atau pemakanan. Data HPB pada halaman ini tidak boleh diedarkan semula, diterbitkan semula atau digunakan secara komersial tanpa kebenaran bertulis terlebih dahulu daripada NutriKaki.